• Star of Bombay Gin

    51
    De Star of Bombay wordt gemaakt aan de hand van het originele recept en door middel van een zeer langzaam distillatieproces waarbij het distillaat gearomatiseerd wordt met de extracten van muskuszaadjes en bergamot uit Ecuador en Italië. Het hogere alcoholpercentage van 47,5% zorgt ervoor dat je de jeneverbes- en citrus aroma nog beter proeft, hierdoor krijgt het een exotisch smaakprofiel. Je herkent direct de smaak van Bombay, een krachtige frisse en sterke geur van rijpe jeneverbes, gecombineerd met een rijpere diepere citrus noot en rijke bloemen. Mix één deel Bombay Star, één deel premium Tonic in een glas met ijs, voeg één sinaasappel zeste toe.
  • Plymouth Navy Strength Gin

    51

    Een Gincategorie op zichzelf; de Plymouth Gin. Vroeger waren er in Plymouth tal van Gin makers. Er is er nog maar één over, de Black Friars Distillery. Deze distillery maakt al sinds 1793 Gin. Hun Navy Strength is befaamd; er gaat al 200 jaar geen oorlogschip de haven uit zonder een fles aan boord. Het recept voor Plymouth Gin bestaat al die jaren standaard uit 7 kruiden, jeneverbes, koriander kardemom, sinaasappel en citroen schil, iriswortel en engelwortel.

  • G’Vine Floraison Gin

    47

    Een vreemde eend in de bijt, gemaakt van druivenalcohol; ook de basis van Cognac. De maker is Eurowinegate, gevestigd in het Franse Cognacgebied. Hun bedoeling was om een echte Franse Gin te maken. De naam Floraison slaat op de periode dat de wijnstokken zijn uitgebloeid en de druiven beginnen te groeien. De gebruikte kruiden zijn jeneverbes, koriander, cassiaschors, limoen, pepperberries en zoethout. De Gin is heel floraal, bijna alsof je tussen bloeiende wijnstokken doorloopt.

  • Mare Mediterranean Gin

    46
    Gin Mare is een bijzonder smaakvolle gin uit Spanje, die je het gevoel van een ‘escape’ biedt. Met ingrediënten zoals basilicum, arbequina olijven, tijm en rozemarijn, opent Gin Mare de deur naar een wereld van unieke smaakbeleving. Bijzonder aan deze gin is dat alle ingrediënten separaat gedistilleerd worden. Zo bereikt men de beste balans. De citroenen en sinaasappels laat men eerst een jaar maceren in alcohol voordat het wordt gedistilleerd. Hierdoor heeft Gin Mare diepe citrustonen. Een echt kunststuk!
  • Bobby’s Dry Gin

    46
    Uitgeroepen tot Beste Nederlandse Gin bij Vara’s Kassa. Een kruidige Gin in een opvallende fles op basis van de receptuur van opa Jakobus, alias Bobby. Traditionele Indonesische kruiden worden er gebruikt om een karakteristieke smaak te krijgen. De Perfect Serve is met Fever Tree!
  • Tanqueray Ten Gin

    45

    Begonnen in 1830 door Charles Tanqueray, is deze Engelse Gin een klassieker. Tanqueray Ten is genoemd naar de kleine distilleerketel, de Tiny Ten. Deze ketel heeft een capaciteit van 400 liter, waarin de ingrediënten voor een vierde distillatie worden afgestookt. Kamille is, naast angelica, koriander, jeneverbes en citroen, een belangrijke toevoeging. De kamille geeft de Gin zijn bloemige zachtheid. Ook het feit dat hier iets minder jeneverbes wordt gebruikt, maakt deze Gin wat zachter dan de aloude Tanqueray London Dry.

  • Bathtub Gin

    45

    De naam van deze Engelse Gin stamt uit 1920. In Amerika was ten tijde van de drooglegging de kwaliteit van huisgemaakte Gin niet erg goed. Door de Gin een tijdje in een badkuip te leggen, werd de smaak wat beter. Een andere verklaring is dat mensen vroeger thuis in hun bad alcohol mengden met allerlei kruiden, om zo hun eigen Gin te maken. Deze Bathtub Gin is ook zo gemaakt, met jeneverbes, koriander, sinaasappel, kaneel, kardemom en kruidnagel.

  • London No. 3 Dry Gin

    43

    Een Gin van Berry Bros. & Rudd, London’s oudste wijn- en gedistilleerd handelaar. De naam verwijst naar het huisnummer 3, St James’s Street in London, waar de firma al sinds 1698 is gevestigd. Deze Gin is op basis van jeneverbes, koriander, grapefruit schillen, kardemom, engelwortel en Spaanse sinaasappelschil. Het is een distilled Gin. Zelf zeggen ze dat dit de ultieme Gin is voor een Martini cocktail. Shaken, not stirred.

  • Filliers Dry Gin 28 Barrel Aged Gin

    43

    De Belgische graanstokerij Filliers, sinds 1888, was de eerste in België die een Gin op de markt bracht. Zij liepen ook voorop in het uitbrengen van een houtgelagerde Gin met deze Gin ‘28’, gemaakt met 28 botanicals. Het is een klassieke distilled Gin met jeneverbes, koriander, Belgische hop, engelwortel, piment en verse sinaasappels. De vaten die ze gebruiken zijn 300 liter groot en gemaakt van Frans Limousin eiken. De Gin rijpt 4 maanden.

  • Mombasa Club Gin

    42
    De aroma’s van deze gin verwijzen naar de exotische engelwortel, cassiaschors en korianderzaad in combinatie met jeneverbes, kruidnagel en komijn. Perfect serve Mombasa G&T met mango. Of de kruidige Mombasa Collins.
  • De Borgen Old-Style Gin

    41
    Before Gin Genever is een handgemaakte distillaat van de jeneverbes, jenever op basis van een oer Hollands recept welke voor 17 jaar heeft mogen rijpen op houten vaten en die driemaal gedistilleerd is. Een smaakvolle drank met invloeden van kruiden, fruit en fruitschillen.
  • Sylvius Gin

    41

    Sylvius Gin komt van de eeuwenoude Nederlandse distilleerderij Onder de Boompjes uit Schiedam. Deze gin is een eerbetoon aan Dr. Franciscus Sylvius die rond 1650 de naamgever was van Genievre. In diezelfde tijd is Onder de Boompjes begonnen met het stoken van jenevers. Deze gin maakt dan ook gebruikt van de kruiden en specerijen die destijds voorhanden waren, namelijk: steranijs, zoethout, kaneel, kummel en lavendel. Sylvius Gin wordt ambachtelijk gestookt in kleine koperen ketels door meersterstoker Justus Walop. Het gehele productieproces wordt nog ouderwets met de hand gedaan.